Waffles

Receta del libro The Joy of Cooking

Precalentar una plancha para Waffles

 Batir en un tazón grande:

1 ¾ tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharada de azúcar

½ cucharadita de sal

Mezclar bien en otro tazón:

3 huevos

1 taza (250 grs.) de mantequilla derretida

1 ½ tazas de leche

Haga un pozo en el centro de los ingredientes secos y vierta los ingredientes húmedos Mezclar muy bien con el batidor

Echar en la Wafflera muy caliente durante 3 minutos.

Servir con miel de abejas o de Maple

Provecho