Contacto

¿ Quien Soy ?

Nací en Lima, Peru dentro de una familia que inmigró de Europa.

Mi madre llegó de Polonia y mi padre de Rumanía, ambos de niños, se conocieron en Lima y formaron una familia muy unida y cercana, rodeados por hermanas, abuelos, tíos, primos.

La comida siempre fue un eje central en la vida familiar y todas las hijas y primas hemos heredado la pasión por la buena cocina y mi idea es trasmitir todo lo aprendido y vivido a lo largo de muchísimos años.

Correo electrónico:   fishmank@gmail.com

Mi Blog está escrito en español y está dirigido a todos aquellos amantes de la buena cocina y la buena repostería.
Incluyo recetas heredadas, modificadas, aprendidas a través de casi cincuenta años.
Este Blog es una manera de compartir y enseñar lo aprendido, vivido y gozado.
No soy una chef profesional, sí llevé varios cursos en el Cordon Bleu de Paris así como en el ICE en Nueva York, donde me beneficié de técnicas en la cocina.