Torta de Manzana de Pesaj

Postres

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • 1 taza de harina de Matzah
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACION:

  1. Engrasar una fuente con aceite
  2. Rellenar con la fruta
  3. Batir 3 claras a punto de nieve
  4. Mezclar la harina, el azúcar, polvo de hornear, aceite y yemas
  5. Unir con las claras

RELLENO:

  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de pasas
  • 1 cucharadita de canela
  • vainilla
  • mezclar con la fruta.

Acomodar en el molde

Hornear en horno precalentado a temperatura de  350º  F

Hornear 45 minutos