Kugel

Ingredientes:

  • 500 Grs. Tallarines anchos, preferible de huevo
  • 6 Huevos
  • 1 Cucharadas de azúcar
  • 1 Cucharada de sal

Preparación:

Sancochar los fideos, mezclar con todos los ingredientes

Calentar ½ taza de aceite muy caliente

Echar el aceite sobre un molde forrado con platina

Inmediatamente echar la mezcla de los tallarines

Hornear tapando el molde durante una hora a 350º