- 4 Tazas de harina sin preparar.
- 1 Cucharada de Sal
- 2 Cucharadas azúcar
- 1 ½ taza agua tibia
- ½ taza aceite
- 3 cucharaditas levadura en polvo,
- Aceite para engrasar la bandeja
- 1 yema de huevo ligeramente batido
- 1 cucharada de semillas de amapola (poppy seed).
Precalentar el horno en 350º
Disolver en un vaso con 1 ½ taza de agua tibia el azúcar y la sal.
Mezclar bien.
En un tazón echar la harina, la levadura, el aceite, la mezcla del agua,
Amasar.
Formar una bola y dejar en el envase, tapado y en un lugar abrigado, sin corrientes, hasta doblar de volumen, alrededor de 60 minutos.
Enharinar la lata
Formar la trenza, dejar reposar 30 minutos más.
Pasarle con una brocha la yema disuelta en agua. Rociar encima las semillas de amapola.
Hornear 30 minutos en horno a 350°.
Al retirar del horno dejar enfriar sobre una rejilla.
Para servir el pan, calentarlo previamente