Lo primero que aprendí a preparar
INGREDIENTES:
¾ Taza Harina
¾ Taza Maicena
2 Tazas Leche fresca
4 Huevos
1 Pizca de sal
- Batir los ingredientes
- En una sartén para panqueques rociar con aceite spray y una vez que la sartén está muy caliente echar una cantidad mínima del preparado.
RELLENO:
- Mezclar queso fresco con cream cheese, 2 cajas de 225grs. de queso Cottage y una barra de cream cheese de 225grs.
- Añadir 1 cucharada de azúcar y 1 huevo
Se puede poner en la congeladora y guardarlo varias semanas.
Una vez que se decide usar, calentar el horno a 350 Grados, echar una taza de crema de leche y hornear durante 45 minutos en el horno muy caliente.